大棚，这个在农业中再常见不过的设施，大家或许早已司空见惯。但你是否曾想象过，大棚里头的主角从蔬菜、果树变成了活蹦乱跳的肉猪？在浙江省临海市杜桥镇汾西村的项连富，就用大棚养起了猪，这种不同寻常的农业实践，为我们展示了大棚的另一种可能性。

项连富的养猪大棚，采用毛竹架结构，拱棚高2.8米，占地480多平方米，每座被分割成14个栏舍，每栏面积10多平方米。大棚顶部覆盖一层白色塑料薄膜，两面为可自由活动的圈帘，不仅成本低廉，还十分实用。

大棚的砖墙上设置1米高的纱窗，覆盖大棚披向两边的塑料薄膜，白天气温高时，可自由卷上窗帘，使棚内空气流通，避免湿气。到了晚上或寒冷天气，放下窗帘，棚内温度可保持在18至20℃，夜间也能保持10℃。这种通过变动换气的方式，长期保持圈舍内空气清新，减少了猪体能量的散失，加快了猪的增重，让猪在冬季也能保持育肥长肉。

项连富用大棚养的肥猪，肉质鲜美，被誉为生态肉、无公害食品。他的肉摊销售的大棚猪肉，总是供不应求，市场、商贩、个人纷纷预约。

除了大棚猪舍建得科学，项连富还十分注重环境清洁和猪体疫病防治。更重要的是，他选择了最佳的喂猪饲料——米糠和大麦。他承包了400亩农田，一季种稻、一季播麦，加工后的米糠和麦料为猪提供了质优价廉的饲料源，保证了猪的营养均衡和肉质优良。

大棚里的猪粪通过冲洗排到外面的地上，猪粪在地上自然发酵，产生很好的有机肥料，可直接施用到农田种植粮食作物。这种粮食、种植业、养殖业就地结合，形成了一个高效的种养循环。

项连富的大棚养猪实践，不仅为我们展示了大棚的另一种可能性，也为我们提供了一个绿色、环保、高效的农业模式。这种模式，值得我们深入学习和探讨。